——2019“新時(shí)代·新征程”教職工廚藝大賽側(cè)記本報(bào)記者王麗芹
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電子報(bào)
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用創(chuàng)意鏤刻幸福
——2019“新時(shí)代·新征程”教職工廚藝大賽側(cè)記本報(bào)記者王麗芹






























  長(zhǎng)長(zhǎng)的展示臺(tái)上,形狀各異的盤碟中盛放的各色菜肴面點(diǎn),不要說(shuō)色澤味道,光是造型和名字就令人叫絕:“新時(shí)代·新征程”,“綠色發(fā)展”,“一帶一路”,“中國(guó)夢(mèng)”,“在馬言馬”,“同大精神”……1月8日下午,御東校區(qū)的兩個(gè)教工食堂里,別開(kāi)生面的2019“新時(shí)代·新使命”教職工廚藝大賽如火如荼地進(jìn)行著。他們中,有老成持重的機(jī)關(guān)干部,有學(xué)術(shù)卓著的知名教授,有溫柔和藹的白衣天使,有初出茅廬的青年教工……350多名同大人正在用手用眼用創(chuàng)意,詮釋著對(duì)新時(shí)代新征程的謳歌和對(duì)美好生活的憧憬,正在用心用情用精神,譜寫著一曲生機(jī)盎然的“同大版”春之聲圓舞曲。
  比賽中締結(jié)友誼隨著一聲令下,第一批9個(gè)參賽組的選手們立刻投入了緊張的“戰(zhàn)斗”:“摘菜洗菜你來(lái),切菜刻花歸我,涼拌熱炒找李大廚,你負(fù)責(zé)打下手!”每個(gè)組都是一個(gè)緊密協(xié)作的團(tuán)隊(duì),都有這么一個(gè)霸氣側(cè)漏的“總指揮”在進(jìn)行調(diào)度,一如在日常的工作崗位上。
  “醬油呢?”“鹽在哪里?”“配菜不夠了!”負(fù)責(zé)核心任務(wù)的主廚們有點(diǎn)亂:巧婦難為無(wú)米之炊呀,更何況還是比賽呢,能不急嗎?“給!”一道身影飛過(guò)來(lái);“我們有!”一只手高舉過(guò)頭頂不停示意。下一輪比賽要開(kāi)始了,上一輪的參賽者還在熱心提醒正在候場(chǎng)的“對(duì)手們”要注意哪些事項(xiàng)。這是比賽,但是在同大人的心里,還有比名次更重要的,不是嗎?會(huì)心地一笑,道一聲“謝謝”,彼此的感情又深了一分。
  一輪比賽進(jìn)行到展示階段,現(xiàn)場(chǎng)更是熱鬧非凡。先是評(píng)委們一一品嘗打分,然后是觀眾們自由自在享用。你來(lái)嘗嘗我的,我去品品你的,一來(lái)二去便有些相識(shí)恨晚的遺憾:“來(lái),加上微信?!?br>  現(xiàn)場(chǎng)還有很多青年學(xué)生。他們穿梭在人群中,看到自己的老師,就興沖沖跑過(guò)去喊一聲“老師加油!”,發(fā)現(xiàn)精彩的作品,便要忍不住拍手叫好:“同大的老師們可真牛!”,嘗到了心儀的味道,又是一個(gè)勁地炫耀:“同大有很多好吃的飯菜,老師們做的,更棒!”
  這是一桌豐盛的同大百家宴。
  創(chuàng)意中彰顯情懷歷次廚藝大賽中,最吸睛的,莫過(guò)于參賽者們那令人叫絕的創(chuàng)意!而這一次的參賽作品,更是“創(chuàng)”出了新高度。你能想到嗎,所謂“綠色發(fā)展”原來(lái)是幾十顆胖乎乎的花生米被碧瑩瑩的芹菜簇?fù)憝h(huán)繞,“一帶一路”則是長(zhǎng)長(zhǎng)的海帶絲和粉條齊頭并進(jìn),“中國(guó)夢(mèng)”是金燦燦的油糕擺出的最新pose,“在馬言馬”是綠紫橙黃四色餃子的排列組合,(而另一組的彩色餃子叫作“春天里”,取自“萬(wàn)紫千紅總是春”),一只白胖胖的小豬,頂著胡蘿卜大耳朵,瞪著萌萌的小眼睛來(lái)向你 “豬報(bào)平安”……再聽(tīng)聽(tīng)參賽者們的創(chuàng)意解說(shuō):“大同人的最愛(ài)是黃糕,我們用黃糕和番茄醬做成一面國(guó)旗,祖國(guó)是我們的最愛(ài),祖國(guó)在我們心中?!薄拔覀儼?12個(gè)油糕,捏成了金字塔形,寓意同大在 12年的發(fā)展歷程中創(chuàng)造 的一個(gè)又一個(gè)奇跡。”“我們選擇把饃做成五顏六色的初綻花朵,就是覺(jué)得我們的生活像花兒一樣美好。”“我們的菜名分別是春天里、荷塘月色、豐收和紅莓花兒開(kāi),既契合春夏秋冬,又取自大家耳熟能詳?shù)母杳?,所以叫四季組歌?!薄谶@些美輪美奐的作品中,在這些新奇的創(chuàng)意中,飽含著的,是濃濃的家國(guó)情懷,是對(duì)他人的美好祝愿,是對(duì)幸福生活的由衷贊美!
  履職中牢記使命在今年的參賽者中,還有一個(gè)特殊的群體———馬存根、孫彥、劉洪、張有茀、張策等校領(lǐng)導(dǎo)也來(lái)到比賽現(xiàn)場(chǎng),給大家鼓勁加油的同時(shí),還加入到所在分工會(huì)或聯(lián)系學(xué)院的參賽隊(duì),穿起圍裙搖身一變成了主力隊(duì)員。等到菜品都擺上桌,他們又毫不做作地變成了“吃貨”:“這個(gè)創(chuàng)意好,寓意高?!薄昂?吃好吃,怎么做的?”
  大家歡笑著,應(yīng)答著,舉箸分享著,分享著美味的 食 物 ,分享著一年 來(lái) 的 收獲,也分享著濃濃的情誼。
  這里,沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)、群眾之分,沒(méi)有上級(jí)、下級(jí)之別,只有一個(gè)身份被高度認(rèn)同,那就 是 ———“同 大人”。
  和群眾打成一片,隨時(shí)隨地聽(tīng)民意察民情,時(shí)刻不忘提升民生福祉,是本屆校領(lǐng)導(dǎo)班子成員的一致共識(shí)。
  一次次下基層調(diào)研,辦公室的門向群眾敞開(kāi),決策時(shí)廣泛征求群眾意見(jiàn)……“廣大師生員工在學(xué)校的建設(shè)發(fā)展中做出了極大的貢獻(xiàn),我們一定要讓他們享受到學(xué)校發(fā)展的紅利!”校領(lǐng)導(dǎo)們時(shí)刻把學(xué)校的跨越轉(zhuǎn)型發(fā)展和廣大教職醫(yī)護(hù)員工的切身利益緊緊聯(lián)系在一起。
  記者從校工會(huì)了解到,本次比賽所用食材,全部采購(gòu)自我校扶貧點(diǎn)所在的陽(yáng)高縣農(nóng)委會(huì)。從接受精準(zhǔn)扶貧任務(wù)以來(lái),在校黨委的領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的組織下,各單位協(xié)調(diào)配合,全體教職醫(yī)護(hù)員工積極響應(yīng),我校的脫貧攻堅(jiān)取戰(zhàn)得了顯著成效。前不久,校工會(huì)還從陽(yáng)高農(nóng)委會(huì)采購(gòu)了新鮮的小米、糕面、胡麻油等綠色農(nóng)產(chǎn)品作為年終福利發(fā)放給教職工,駐村工作隊(duì)和各幫扶組的老師們熱心為村里農(nóng)戶推銷家養(yǎng)豬肉、雞肉、雞蛋、土豆等農(nóng)副產(chǎn)品。這次廚藝大賽的食材更是受到了大家的青睞,想必不久就會(huì)出現(xiàn)在同大人的餐桌上了?!凹葹槊撠毠?jiān)做了貢獻(xiàn),又吃到了綠色食品,一舉兩得的事情,何樂(lè)而不為?”
  如今的同大人,哪個(gè)的心中不是滿滿的自豪?學(xué)校發(fā)展了,大家的腰桿兒硬了,心氣兒足了,“幸福像花兒一樣”,是同大人工作、生活的真實(shí)寫照。幸福的同大人正在健步行進(jìn)在實(shí)現(xiàn)美麗同大夢(mèng)的新征程上,同時(shí)不忘用心用情用創(chuàng)意,一一鏤刻下沿途的幸福。
幸福像花兒一樣綻放
攝影:劉志清 王麗芹 王海明 曾月花 劉郭鵬 責(zé)任編輯:李太榮 王麗芹
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